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京の宿日記

京都のプロに習う料理教室!

2024年05月26日

京都中央市場の京の食文化博物館・あじわい館では、プロに学ぶ料理教室というのを開催中!
最近いろいろ参加していまして、ハマってます!
京都の魚屋さんが講師になってきていただく、魚のさばき方教室。
おうちで作る京料理教室、京ことばで話される先生の丁寧なお料理、とっても楽しいです。
可愛くて食べられないくらいの花ビラになった花おはぎ作り。

簡単&満足!野菜たっぷりご飯~1日に必要な/野菜の献立~ これは、野菜のお土産付き!
京都の旅、観光もいいですけど、京都の料理体験というのも楽しいですよ。
1日だけこれを組み込んでもいいんじゃないでしょうか?
月に7回くらいありますよ~。
詳しくはこちらから。
https://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson