京の宿日記

Sunday May 16th, 2021

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素敵なお店に巡り会える
『京都美食倶楽部』のご案内！

老舗料亭から新進気鋭レストラン、
京料理をはじめ、フレンチやイタリアン、
肉料理、イノベーティブ、居酒屋、BAR、
カフェ、パン屋に至るまで、京都の様々な
ジャンルのお店から『京都美食倶楽部』が
“このお店はきっと満足していただける”と
感じた店舗だけをご紹介されていますよ。

先日参加させていただきましたお店は

「Le Parfum」

2021年新規オープン！2020年３月に惜しまれつつ閉店した「ディアレ」が復活。妙心寺のほど近くJR花園駅にできた「Le　Parfumル・パルファン」。

フランス料理一筋に、京都の地で培われたお店。最初に出てきた海老を丸ごと使った濃厚な洋風茶碗蒸し「天使の海老のフラン」は、長年愛される看板メニュー。
もう素晴らしすぎる一品。器もすべて可愛くて、シェフが海外から取りそろえたこだわりのものだそうです。